Porady

Najczęściej popełniane błędy podczas użytkowania kamienia do pieczenia lub grillowania

Materiał, z którego wykonane są nasze kamienie do pieczenia z pozoru może wydawać się niezniszczalny. Można odnieść takie wrażenie bo przecież to kawał twardej "jak kamień";) skały. Jednak czasem obchodząc się z nim w sposób nieodpowiedni i z pozoru nieszkodliwy możemy bardzo łatwo doprowadzić do jego uszkodzenia a przy tym (...)

Prace kuchenne nie należą do zbyt czystych. Wiążą się z zabrudzeniami mokrymi, często tłustymi, niekiedy barwiącymi i trudnymi do usunięcia. W kuchni jest zwykle kilka (...)

Prace kuchenne nie należą do zbyt czystych. Wiążą się z zabrudzeniami mokrymi, często tłustymi, niekiedy barwiącymi i trudnymi do usunięcia. W kuchni jest zwykle kilka rodzajów powierzchni narażonych na zanieczyszczenie: zlew, blat kuchenny, stół, deska do krojenia. Do czyszczenia każdej z nich powinien być dobrany specjalnie przeznaczony środek. Jaką powierzchnię (...)

Potrzebujesz solidnych i ciężkich elementów z kamienia ? Znasz wymiary, ale nie wiesz jak obliczyć ich ciężar ? Nic prostszego, po przeczytaniu tego artykułu wszelkie (...)

Bardzo często podczas wyboru przedmiotów użytku codziennego jakimi bez wątpienia są akcesoria kuchenne sugerujemy się ich wyglądem - kolorem, kształtem, wzorem itd… często jednak zapominamy o kluczowych elementach jakimi są wielkość oraz waga. Przecież są to kluczowe parametry desek kuchennych, szczególnie tych używanych przez profesjonalistów w restauracjach. Decydując się na (...)

W tym wpisie powiemy po co w ogóle stosuje się impregnaty, jak zabezpieczyć i konserwować blaty kuchenne oraz przedstawimy najskuteczniejsze preparaty do impregnacji granitu.

Czy polerowany granit trzeba w ogóle impregnować? Jedną z cech kamienia naturalnego jest nasiąkliwość. Po kontakcie z tłuszczami, sokami lub innymi substancjami barwiącymi mogą powstać na nim bardzo trudne do usunięcia plamy. Miejscem gdzie blat z granitu najbardziej narażony jest na działanie tych substancji jest kuchnia. Dlatego jeśli chcemy, aby (...)

Coraz popularniejsze stało się używanie kamienia do wypieku pizzy, który umożliwia przygotowanie idealnego ciasta, jak z włoskiej pizzerii. Jednak przed zakupem warto wiedzieć, jaki kamień (...)

Coraz popularniejsze stało się używanie kamienia do wypieku pizzy, który umożliwia przygotowanie idealnego ciasta, jak z włoskiej pizzerii. Jednak przed zakupem warto wiedzieć, jaki kamień do pizzy najlepiej sprawdzi się w warunkach domowych oraz jakie są korzyści z korzystania z niego. Dlatego wyjaśniamy najważniejsze kwestie.   Kamień do pieczenia pizzy (...)

Pełna ochrona czyli impregnowanie kamienia naturalnego.

Od niedawna nie tylko w internecie ale także w różnego rodzaju magazynach można znaleźć coraz więcej informacji na temat ochrony kamienia naturalnego. Gdy coś jest bardzo nagłaśniane, od razu przechodzi przez głowę myśl:" Czy to aby nie kolejny trend, gdzie producent próbuje „wcisnąć”  Nam coś niepotrzebnego ?" - Być może (...)

Nie wiesz jakie podstawy użyć pod figurkę, statuetkę lub model ? Mamy idealne rozwiązanie.

Możliwości alternatywnego wykorzystania granitu jest mnóstwo, jedną z nich jest użycie odpowiednio przygotowanego kawałka kamienia jako podstawki pod figurkę, statuetkę, kryształ, lub innego rodzaju pamiątkę czy też nagrodę. Dlatego też dziś napisze kilka słów więcej o możliwościach oraz technicznych rozwiązaniach przy tworzeniu podstawek dla branży kolekcjonerskiej/modelarskiej. Zacznijmy od uzasadnienia - (...)

Szybki i skuteczny przepis na typowo włoską pizzę.

Fanem pizzy byłem od zawsze, a wszystko zaczęło się kilka lat temu podczas pierwszego wyjazdu do Włoch. Tam miałem przyjemność spróbowania po raz pierwszy włoskiego specjału, którego smak już na zawsze zapadł mi w pamięci. Jednak co dobre szybko się kończy, wakacje minęły i trzeba było wrócić do domu. Czego (...)

Budowlany podział kamienia czyli świadomy wybór materiału

Najprostszą formą użycia skał jako surowca budowlanego jest bezpośrednie wykorzystanie ich fragmentów. Rodzaj wybieranej skały, kolor czy wybór dalszej obróbki zależą tylko od roli, jaką ma ona spełniać oraz od gustów wykonawców czy inwestorów. Planując zastosowanie naturalnego kamieni - zarówno w celach użytkowych, jaki dekoracyjnych - należy posiąść minimum wiedzy (...)

Tępy nóż to i kucharz niezadowolony. Jak za pomocą kamienia ostrzyć noże ?

Kuchnia, Ty i Twój ... Gdyby ktoś zadał Ci pytanie "O podstawowe narzędzie, bez którego nie wyobrażasz sobie pracy w kuchni to co byś odpowiedział?" - bo ja z całą pewnością wspomniałbym o NOŻU, z naciskiem na słowo OSTRY! Jeśli i u Ciebie w domu znajduje się choć jedna osoba, (...)

Steki grillowane na kamieniu.

Grillowanie Jedna z ulubionych czynności wykonywanych w wolnym czasie, aby mogło być uznane za udane potrzeba co najmniej kilku czynników takich jak pogoda, dobre towarzystwo oraz co najważniejsze – pyszne jedzenie. Oprócz tradycyjnych potrwa takich jak kiełbasy czy szaszłyki co raz częściej na grillach Polaków pojawiają się różnego rodzaju mięsa. (...)